Situé tout près l’avenue des Champs-Elysées au 16 rue de Berri à Paris dans le 8ème arrondissement, le prestigieux Hôtel California s’est engagé à réduire le plus possible son impact sur l’environnement. C’est une coopération qui a permis à l’hôtel d’obtenir de très bons résultats et de recevoir en 2016 le label « Clef Verte ».
Créé l’an passé et venant d’honorer sa première promotion, le label national EcoJardin valorise « l’adoption de pratiques de gestion respectueuse de l’environnement » en ville. Il s’adresse entre autre aux entreprises recevant du public, donc en particulier aux hôtels et restaurants disposant d’un parc, jardin, alignement d’arbres... Prochaine session de labellisation en novembre.
A la fin juillet, le label La Clef Verte compte près de 590 structures récompensées pour leur démarche environnementale. Parmi elles, 144 hôtels et 82 gîtes ou chambres d’hôtes. Mais ce sont les campings qui arrrivent en tête avec 286 labellisés.
De moins de 1000 euros à plus de 10 000 euros… Obtenir un label n’a pas toujours le même coût ! Le principal reste bien sûr de savoir pourquoi on paye.
226 hôtels étaient en 2012 titulaires de la Clef Verte, label international et volontaire de la Fondation pour l’éducation à l’environnement. Leur approche est caractérisée par une démarche permanente de progrès.
S’il veut décrocher l’Ecolabel européen, un hôtel doit satisfaire à plusieurs dizaines de critères obligatoires. Il doit également choisir des options concernant l’eau, l’énergie, l’alimentation, les produits de nettoyage, etc.
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