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Découvrir le vin nature dans un livre

De Jean-François Baron, 6 septembre 2017

C’est une introduction aux vins biologiques et biodynamiques que vous propose ce livre d’Isabelle Legeron qui inclu 140 fiches sur les meilleurs crus à déguster.

[Ebook] Hôtellerie : 135 pages pour faire du web son premier canal de réservation

De Sabine Mosser, 15 mars 2017

Un nouvel Ebook dont le titre est : « Le Guide Pratique de l’hôtellerie en ligne : comment faire du web son premier canal de réservation ? » a été mis en ligne à destination des hôteliers de toute catégorie, cet e-book est un ouvrage complet mêlant conseils pratiques et témoignages d’experts comme François Houste, Travel on Move, Availpro, Qualitelis, Eliophot, Hôtel Napoléon Paris ou encore Soleil Vacances.

Algues Gourmandes : les vertus de la mer sont dans l’assiette

De Jean-François Baron, 8 mars 2017

Savez-vous que les algues contiennent plus de 80 éléments bénésfiques pour la santé dont des minéraux, des vitamines, des antioxydants ou encore des protéines ? Régine Quéva anime des conférences, des sorties, des stages autour des algues destinés à tous publics et la Chef Catherine le Joncour a élaboré une soixantaine de recettes pour découvrir le potentiel insoupçonné des algues.

Le tourisme : comment redynamiser un secteur économique porteur, synonyme de croissance mais souvent ignoré ?

De Jean-François Baron, 3 mars 2017

Michel Durrieu - auteur du livre « Tourisme, La France n°1 mondial » et expert du secteur livre son plan de bataille pour développer le tourisme en France.

Pierre Augé dévoile sa cuisine libre

De Jean-François Baron, 27 juillet 2016

Pierre Augé est le candidat Top Chef le plus titré de l’émission Top Chef depuis sa création en France en 2010. Finaliste de la première édition de Top Chef en 2010, puis grand gagnant de la finale de Top Chef 2014 et des Chocs des Champions en 2014, 2015 et 2016, Pierre Augé n’est guidé que par un seul mantra : le partage.

Le Guide France Bio 2016 du Petit Futé vient de paraître

De Jean-François Baron, 10 décembre 2015

Le guide France Bio 2016 du Petit Futé vient de paraître en version papier et numérique ; toutes les bonnes adresses bio et écologiques dans chaque région de France sont répertoriées.

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