Pour les végétariens et les végans, les vacances à l’hôtel peuvent tenir du défi, mais des possibilités intéressantes existent bel et bien, il suffit juste de les trouver. En 2011, les écrivains de voyage Karen Klein, Thomas Klein et Peter Haunert ont créé "Veggie Hotels", premier réseau mondial d’hôtels et d’auberges entièrement végétariens et végétaliens.

En collaboration avec la marque Novotel (groupe Accorhotels) le spécialiste européen du vêtement professionnel Cepovett a collecté, recyclé et transformé les anciens uniformes des établissements hôteliers espagnols et portugais en tabliers de restauration. Résultat de cette initiative pionnière : 700 mètres de tissu, obtenu à partir de 650 kilos de textile usagé et de bouteilles en plastique recyclées.

L’objectif de la SERD est de sensibiliser tout un chacun à la nécessité de réduire la quantité de déchets générée et donner des clés pour agir au quotidien aussi bien à la maison, au bureau ou à l’école, en faisant ses achats ou même en bricolant.

Six Senses Hôtels Resorts Spas est en passe d’ajouter une nouvelle destination à son portefeuille d’établissements implantés dans les plus beaux endroits du monde. Situé dans un lieu pittoresque des Alpes autrichiennes, le Six Senses Kitzbühel Alps offrira son environnement majestueux à ses hôtes.

Les hôteliers respectant la ressource eau en retirent des avantages financiers, humains, écologiques et de communication. Écologiquement, la préservation de l’eau et les économies engendrées auront des impacts positifs sur l’environnement. Il est plus que jamais d’actualité de respecter ce précieux liquide.

À cette occasion, le dimanche 19 novembre prochain, les hôtels du Groupe ouvrent leurs portes aux héros du quotidien à travers le monde.