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A la cueillette des plantes sauvages utiles

Nathalie Machon et Danielle Machon présentent un livre aux s’articulant en deux parties : La première donne les informations scientifiques permettant de comprendre ce qui rend les végétaux si utiles à l’Homme. La seconde partie est consacrée à l’identification des espèces de nos campagnes et de nos villes, les plus usitées, sous forme de 100 fiches : les espèces alimentaires, fourragères, aromatiques, médicinales, dépollueuses, tinctoriales... Des conseils sont également fournis pour réussir vos herborisations.

Comment faire son eau de toilette personnelle ? Comment reconnaître l’Ombilic de Vénus ? Ces guides de nouvelle génération, publiés en partenariat avec le Muséum national d’Histoire naturelle, ouvrent les portes de la nature à ceux qui veulent mieux la connaître. Les ouvrages s’articulent en deux parties. La première donne les éléments indispensables à la préparation de l’excursion : comment observer une plante ? Quelles sont les plantes sauvages utiles ? et des informations scientifiques sur les plantes : différentes familles, qualités physico-chimiques etc. La seconde partie est consacrée à l’identification proprement dite sous forme de 100 fiches : les espèces alimentaires, fourragères, aromatiques, médicinales, dépollueuses, tinctoriales... En annexe, un carnet pratique donne les coordonnées d’associations, de musées, de sites web scientifiques grand public, ainsi qu’une bibliographie.

Coédition Dunod / MNHN

Biographie des auteurs :

Nathalie Machon - Professeur au Muséum national d’Histoire naturelle

Danielle Machon - professeur des écoles en retraite



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