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Août : résultats remarquables sur la Côte, mais contrastés sur le reste du territoire

Selon le dernier baromètre Deloitte-In Extenso, après deux mois de redressement, le mois d’août affiche des résultats contrastés selon les catégories et les zones géographiques des établissements hôteliers.

Si les catégories "intermédiaires" (milieu de gamme, haut de gamme) résistent bien, portées par la progression de leurs prix moyens, les établissements super économiques confirment le recul de leur REVPAR. Pour les catégories supérieures, le bilan du mois d’août est contrasté selon les régions pour, en moyenne sur le territoire, un recul mesuré à la fois des taux d’occupation et du prix moyen. Malgré tout, ce constat aoutien doit être mis en perspective d’une comparaison avec le mois d’Août 2014 qui avait été de bonne tenue, et de résultats cumulés depuis le début de l’année qui restent en progression.

La Côte d’Azur affiche sans aucun doute les meilleures performances du territoire. Toutes les catégories voient leurs performances progresser et, à l’instar du mois de juillet, les catégories supérieures enregistrent les meilleures progressions (+6,5 et 6,8% de hausse de REVPAR pour les catégories haut de gamme et grand luxe). Les résultats cumulés depuis le début de l’année (progression du REVPAR de l’ordre de 15% !), au sortir de la période estivale, permettront de sécuriser le résultat annuel si la tendance venait à s’inverser.

Le constat est également positif (toutes proportions gardées) sur la région francilienne sur les catégories supérieures (+2,7% de REVPAR sur le mois). Si l’activité de la catégorie grand luxe peine en moyenne sur l’ensemble du territoire au mois d’août, c’est essentiellement le fait d’un résultat décevant en Province avec un recul des prix moyens assez sensible (-3,8%) sur le mois.

Le constat est en revanche inverse pour les catégories de milieu de gamme. En recul sensible sur Paris (-5,9% de TO), cette catégorie présente des résultats positifs en Province et sur la Côte d’Azur avec des progressions de REVPAR respectivement de +4% et +1,8%.

Il faut noter les bons résultats des métropoles bordelaise, nancéenne et lyonnaise dans une moindre mesure, qui, toutes catégories confondues, confirment des résultats en forte progression depuis le début de l’année. Mois après mois, l’hôtellerie super économique constate le même phénomène. La fréquentation recule (-2,4% de TO) et l’ajustement tarifaire opéré depuis le début de l’exercice, pour compenser l’effet TVA subit en 2014, ne permet pas de rattraper le recul de la fréquentation. Le REVPAR sur cette catégorie est, à fin août, en retrait de 0,8%.



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