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"Flâner dans les vignes" : un guide pour explorer la richesse des terroirs en voyageant éco-responsable aux éditions Plume de Carotte

Cet ouvrage vous accompagnera à la rencontre de nombreux domaines viticoles français (avec quelques incursions dans les pays limitrophes tels la Suisse Romande, l’Allemagne et l’Italie) qui jouent le jeu de nouveaux modes de production plus respectueux du monde qui nous entoure.

Produit de la nature, le vin est un prisme où se reflète des histoires, des savoir-faire agricoles, la connaissance des écosystèmes, des traditions culturelles, des légendes, la gastronomie locale.

Au fil des huit chapitres, les âmes voyageuses trouveront les clés pour se familiariser en toute simplicité avec le langage des oenologues et découvrir des vignobles exceptionnels parfois méconnus.

A chaque visite de vignobles, qu’ils soient en montagne, en bord de mer ou même en forêt, des séjours écoresponsables sont également proposés. Ainsi vous découvrirez des adresses utiles, des cartes géographiques, des idées de balades, des thématiques originales de découvertes... tout un assemblage d’activités en accord avec les valeurs du voyage écologique.

Ce beau-livre pratique s’adresse à tout explorateur désireux d’approcher autrement le monde des vins, pour se délecter le temps d’un voyage le nectar des vignes.

Grâce à une iconographie variée : de très belles photos de vignobles, de magnifiques affiches ou une collection d’étiquettes de vin étonnantes, vous plongerez dans l’univers de ce guide complet et surprenant.

Un précieux guide pour explorer la richesse des terroirs en voyageant de manière éco-responsable !

Qui sont les auteurs ?

Diplômée en sociolinguistique et en valorisation du patrimoine culturel, Audrey Baylac est l’auteure du blog L’Atelier Bucolique, dédié au slowtourisme, et organisatrice de séjours en slowtourisme à My Slow Travel, proposant de faire le choix de privilégier les vacances écologiques. Elle est co auteure de Voyager sans avion au éditions Plume de carotte.

Willy Kiezer est un expert dans les vins naturels et biologiques. Il est le fondateur du site nibuniconnu.fr qui met en lumière les appellations et leurs différents acteurs, les plus méconnus du terroir français.

Aux éditions Plume de Carotte- sortie le 24 juin prochain-244 pages - 17X26 cm - 21 euros



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