L’hôtel parisien Yooma installe sur son toit un potager urbain pour récolter ses propres produits de saison

250 parcelles de potagers individuels ont ouvert au début du mois de mai sur le toit de l’hôtel Yooma, dans le 15ème arrondissement de Paris. Les locataires, même ceux qui n’ont pas la main verte, pourront récolter leurs propres fruits et légumes de saison, tout au long de l’année. 

Les fermes urbaines Peas&Love débarquent à Paris. Le concept a été inauguré en 2016 avec un tout premier potager à Bruxelles. 200 parcelles, agrandies depuis par une soixantaine supplémentaires, ont pris place sur le toit d’un centre commercial de la capitale belge. Le concept s’exporte désormais auprès des riverains du 15ème arrondissement de Paris. Au total, 1.000 m2 de jardin, répartis en 250 parcelles, seront cultivables sur le toit de l’hôtel Yooma, situé au 51 quai de Grenelle.  Depuis le 1er mai, les abonnés auront accès toute l’année à la récolte de produits frais de saison, en mode d’agriculture bio, ainsi qu’aux espaces communs et aux ateliers et animations diverses (cours de cuisine, yoga…). 

Un abonnement sur douze mois

Sur le principe d’un abonnement annuel, les Parisiens ont accès à un espace individuel où sont plantés fruits et légumes de saison, mais aussi herbes aromatiques et fleurs. Sur une même parcelle, plus de 71 variétés de produits peuvent être cultivées. Chaque année, ce sont les abonnés qui votent pour définir, à l’unanimité, quels seront les fruits et légumes qui prendront place lors de la prochaine saison. Au fil des mois, les riverains ont à disposition tomates, salades, ainsi que des variétés moins courantes comme la tétragone ou la plante huître. Le potager est entretenu par un ingénieur agronome, qui a imaginé au préalable la répartition des parcelles. Ce "community farmer" s’occupe de la culture tout au long de l’année, ce qui rassurera ceux qui n’ont pas la main verte. Les abonnés peuvent aussi venir donner un coup de bêche de manière ponctuelle, ou se contenter de récolter leurs fruits et légumes.  Compter 38 euros par mois pour louer une parcelle de 3m3. Les locataires s’engagent pour douze mois afin de respecter le rythme de saisons. Selon Peas&Love, cette surface permettrait de récolter trente kilos de fruits et légumes par an. L’abonnement donne aussi accès à des ateliers, en lien avec l’alimentation positive. Les abonnés apprendront par exemple à cuisiner les produits de saison, sinon à conserver les aliments.  Un deuxième potager urbain sera planté en région parienne prochainement. En 2019, Peas&Love compte poursuivre son développement à Paris, ainsi qu’à Lille et Lyon. 

Photos : Facebook Peas&Love Paris