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La sensibilité au tourisme durable est en constante augmentation

Une publication du cabinet d’ingénérie marketing spécialisé en tourisme durable, ID-Tourisme, met en avant la prise de conscience des clients pour le développement durable lors du choix d’un hôtel, et présente les outils d’accompagnement existants pour les professionnels.

La dernière étude effectuée en fin d’année 2012 réalisée par Harris Interactive pour Voyages-sncf.com, montre que 84% des Français aujourd’hui déclarent avoir déjà entendu parler d’au moins un des termes rattachés au tourisme durable.

Malgré une crise économique bien présente, les sujets environnementaux et le développement durable sont des termes qui s’enracinent chez bon nombre de consommateurs, en apportant une évolution positive. Cette tendance reste confortée par une étude du groupe Accor "Ready to check in" de fin 2011 démontrant que le développement durable tend à devenir un critère significatif dans le choix d’un hôtel. 51% des personnes interrogées prennent souvent ou toujours en compte le développement durable. Ce sont les clientèles de l’hôtellerie économique et de luxe qui demeurent globalement les plus sensibles à ce concept.

Une attention particulière pour l’écologie

Au-delà de cette proportion, notons que 90% des Français déclarent de manière générale être attentifs à respecter l’environnement et la vie des populations locales lorsqu’ils voyagent, démontrant l’attrait pour les principes qui guident le tourisme responsable. Enfin, près de 20% des Français se disent être déjà partis en voyage responsable au cours de l’année écoulée. Enfin, on peut noter qu’au 1er janvier 2013, le nombre d’établissements certifiés Ecolabel Européen était de 198 soit un bon très important par rapport à 2012. L’évolution du côté de l’offre est donc également présente et une adéquation est d’ores et déjà plus que jamais envisageable entre cette offre et la demande éco-sensible.

Des outils existent pour les professionnels

Depuis 2007, plusieurs outils d’accompagnement pour les entreprises du tourisme ont été développés par des cabinets spécialisés, des collectivités ou des chambres consulaires.  Voici ces outils :

RESPECT (Responsabilité Environnementale Sociale Pour des Entreprises Compétitives du Tourisme)

C’est une méthode de sensibilisation et d’accompagnement destinée aux professionnels du tourisme, hôtels, campings, restaurants, prestataires d’activités, sites culturels… Afin de rendre ces acteurs plus compétitifs, le réseau des CCI veut proposer aux chefs d’entreprise une approche globale, transversale, mesurant la performance économique, sociale et environnementale de leur activité.

Itinéraire éco3

Ce programme, proposé par le réseau des Chambres de Commerce et d’Industrie de PACA, soutenu par la Région, l’ADEME et l’Union Européenne, défend trois valeurs-phares : 

• Une consommation plus économique ;

• L’utilisation de produits écologiques (non polluants ou recyclables) ;

• Une éco-reconnaissance par l’obtention d’un label environnemental (La Clef Verte, Ecolabel Européen, Green Globe, Hôtels au Naturel).

Les professionnels engagés sont tout d’abord formés à l’utilisation d’un outil d’auto diagnostic en ligne, leur permettant d’évaluer leurs performances environnementales au regard du label choisi et de dégager un plan d’actions. Ils bénéficient, de plus, d’un suivi individuel par un consultant expert en environnement, d’une aide à la constitution du dossier de candidature au label, d’actions collectives et de communication. Cet outil est aujourd’hui déployé par d’autres territoires comme la Guadeloupe ou encore la Corse.

Paris Office du Tourisme et des Congrès

L’OTCP a lancé un programme pour un hébergement durable à Paris qui s’adresse à tous les hôtels parisiens et franciliens, adhérents de l’Office, indépendants ou affiliés à une chaîne volontaire, accueillant de la clientèle loisirs ou affaires, et ce quelles que soient les caractéristiques de l’hôtel. Le programme permet particulièrement de réalisation un autodiagnostic en ligne qui permet aux hôteliers de faire un bilan de leurs actions, de recevoir la visite de l’OTCP et de bénéficier d’un outil de mobilisation des équipes. L’OTCP offre également un accompagnement collectif et personnalisé des démarches développement durable des hôteliers engagés ainsi qu’un travail de valorisation de cet engagement par une communication dédiée par l’OTCP sur la question du tourisme durable. Grâce à une utilisation relativement simple et rapide, des outils concrets et surtout un accompagnement gratuit, l’OTCP concrétise aujourd’hui son travail par une implication de plus en plus forte des hôteliers franciliens en faveur du tourisme durable.

Malice

Cet outil imaginé par la société EVEA à Nantes est un logiciel d’analyse environnementale et économique des activités économiques. L’objectif est pour les professionnels du tourisme de réaliser une étiquette environnementale de leurs impacts, ainsi que d’obtenir l’Ecolabel Européen. MALICE® est constitué de plusieurs interfaces, chacune répondant à un objectif différent et adaptée à des besoins complémentaires :

L’interface hébergeur et restaurateur de simulation d’impact et de plan d’action, permettant même le calcul de l’étiquette environnementale ;

L’interface de gestion de l’Ecolabel européen, pour faciliter, piloter la mise en place du label ;

L’interface de reporting environnemental, interface simplifiée de description de son activité et de consolidation des résultats.



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