Les abeilles, invitées de marque au Grand Hôtel Barrière d’Enghien-Les-Bains
Le Grand Hôtel Barrière d’Enghien-Les-Bains est engagé dans la préservation des abeilles et de la biodiversité dans le cadre de la mis en place de Planète Barrière, qui est le nom du dispositif Développement durable du Groupe qui regroupe 60 établissements Barrière certifiés ISO 14001 (casinos, hôtels, golfs, tennis, laboratoire culinaire, siège social).
Lucien Barrière Hôtels et Casinos poursuit son engagement en matière de développement durable et a procédé à la mise en place dans chaque établissement d’une action pérenne ou ponctuelle de préservation de la biodiversité selon ses opportunités. C’est de cet engagement que sont nées les mangeoires dans les jardins du Grand Hôtel Barrière d’Enghien-les-Bains mais aussi les ruches.
Une première récolte très généreuse !
En effet, le Groupe, très investi dans la préservation des abeilles, a initié l’installation de ruches dans l’ensemble des Hôtels Barrière. Les 58 ruches sont aujourd’hui disposées dans les établissements de Bordeaux, Cannes, Deauville, Dinard, La Baule, Menton, Nice, Paris et Ribeauvillé.
Suivant cette démarche, le Grand Hôtel Barrière d’Enghien-les-Bains s’est lui aussi engagé en partenariat avec la ville d’Enghien-les-Bains à la préservation des abeilles et a procédé le 21 avril 2014 à l’installation, dans ses jardins, de 6 ruches et 65000 abeilles.
Une première récolte vient d’être réalisée et 90 kilos de miel ont ainsi été collectés.
Le ApiMiel d’Enghien-les-Bains sera mis en pot le mardi 25 novembre et sera ensuite offert à la dégustation des collaborateurs du Resort mais aussi à la dégustation des clients en cadeau de bienvenue au Grand Hôtel Barrière.
