Printemps Bio se prépare : du 1er au 15 juin, deux semaines pour tout savoir sur la Bio

Du 1er au 15 juin prochain, la Bio va faire parler d’elle partout en France. Les acteurs de l’agriculture biologique invitent tous les publics à s’informer et à échanger sur la Bio et ses principes, ainsi qu’à savourer la grande variété des produits bio durant la 17e édition du Printemps BIO.

Une formidable occasion d’en savoir plus sur ce mode de production respectueux de l’Homme et de la Nature qui a conquis les Français. La Bio atteint des niveaux records de consommation. 9 Français sur 10 (89%) consomment des produits bio, au moins occasionnellement, et 65 % des Français en consomment régulièrement, au moins une fois par mois, contre seulement 37 % en 20031.

Des rencontres autour de la Bio partout en France

Des centaines d’événements dans toutes les régions sont au programme de ce grand rendez-vous annuel : dégustations, portes ouvertes, petits déjeuners à la ferme, animations en magasins, repas bio, conférences, foires et marchés, « apéros bio », ateliers culinaires, jardinage, rencontres professionnelles...

La finale du concours « Les Trophées Bio des Jeunes Chefs »

Fin mai, la finale de la 1ère édition du Concours « Les Trophées Bio des Jeunes Chefs » se déroulera à Paris, avec des jeunes exprimant leurs talents culinaires sur la base de recettes composées uniquement de produits bio. La Bio proche des consommateurs Au-delà de ces actions menées sur le terrain, la Bio sera présente à la radio, à la télévision et sur Internet avec :

 le site internet pour retrouver toutes les animations Printemps BIO en quelques clics : www.labiodes4saisons.eu ;

 l’application mobile pour trouver un événement ou un produit bio, où que l’on soit : « La Bio en Poche » ;

 la page Facebook de l’Agence BIO, qui rassemble plus de 182 000 fans : facebook.com/AgricultureBIO.

Du 1er au 15 juin : des animations dans toute la France

De nombreuses animations seront organisées en particulier :

• portes ouvertes : à la ferme, dans des vergers et potagers, dans des entreprises et fabriques artisanales, pour faire découvrir les spécificités du mode de production et de transformation biologique ;

• rencontres et événements à destination des professionnels ;

• animations-dégustations et mise en avant des produits bio en point de vente (marchés, magasins spécialisés, enseignes généralistes...), pour découvrir la grande diversité des produits bio ;

• conférences et expositions pour expliquer les principes et valeurs de l’agriculture bio ;

• repas bio en restauration collective et commerciale et ateliers culinaires, pour découvrir les saveurs des produits bio ;

• animations dans les classes, pour sensibiliser les plus jeunes ;

• « apéros bio ».