Sodas : les fabricants vont prendre des mesures environnementales et diminuer de 5% leur teneur en sucre
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Dans le cadre du Programme National pour l’Alimentation (PNA), le Syndicat National des Boissons Rafraîchissantes, a signé un accord collectif au ministère de l’Agriculture avec le ministre Stéphane Le Foll. Les principaux membres de ce syndicat représentent 80% du marché français (Refresco Gerber France, Orangina Schweppes France, Coca Cola Entreprise, Coco Cola France, Nestlé Waters et Pepsico France).
Trois leviers d’actions seront mis en place
- Le
premier
consiste
à
abaisser
le
taux
moyen
de
sucres
(à
l’exclusion
des
sucres
naturellement
présents
dans
les
fruits)
des
boissons
rafraîchissantes
sans
alcool
de
5
%
à
horizon
2015.
Ces
entreprises
responsables,
conscientes
des
enjeux
de
santé
publique
liés
à
la
consommation
des
boissons
rafraîchissantes
sans
alcool
(BRSA)
se
sont
organisées
dès
2006
afin
de
revoir
la
formulation
de
leurs
produits
et
d’en
diminuer,
de
manière
significative
(7
%),
la
teneur
en
sucres.
Cette
diminution
passe
en
premier
lieu
par
la
réduction
du
taux
moyen
de
sucres
des
boissons
mais
également
par
le
développement
de
boissons
sans
sucres
ajoutés.
En
moins
de
10
ans,
ces
efforts
de
reformulation
se
traduiront
par
une
diminution
de
12
%
des
taux
de
sucres.
- Le
deuxième
engagement
des
industriels
concerne
plus
particulièrement
la
jeunesse
puisque
le
secteur
s’engage
à
supprimer
ses
publicités
télévisées
et
internet
sur
les
créneaux
d’audience
regroupant
plus
de
35
%
d’enfants
de
moins
de
12
ans.
Réduction de l’impact environnemental
- Pour le dernier levier, les
entreprises
signataires
de
la
charte
s’engagent,
enfin,
à
diminuer
l’impact
environnemental
de
leurs
modes
de
production
et
de
leurs
activités
commerciales
à
horizon
2020.
Ainsi,
la
production
d’un
litre
de
boisson
nécessite
l’utilisation
d’un
à
deux
litres
d’eau.
En
signant
cet
accord
collectif,
les
entreprises
membres
du
SNBR
s’engagent
à
réduire
leur
consommation
d’eau
de
15
%,
ce
qui
représente
une
économie
de
600
millions
de
litres
d’eau
chaque
année.
L’emballage
réprésentant
un
enjeu
environnemental
majeur
pour
les
entreprises
membres
du
SNBR,
l’objectif
collectif
d’intégration
de
PET
recyclé
(rPET)
dans
la
composition
des
bouteilles
a
été
fixé
à
25
%,
certaines
entreprises
ayant
déjà
largement
surpassé
ce
chiffre. Afin
de
poursuivre
l’objectif
de
75
%
de
recyclage
des
emballages
fixé
par
le
gouvernement,
le
secteur
des
boissons
rafraîchissantes
sans
alcool
s’engage
également
dans
une
démarche
pédagogique
d’incitation
au
tri
grâce
à
des
consignes
de
tri
présentes
sur
l’ensemble
des
conditionnements.