Où voyagerons-nous demain ? A l’heure où le secteur du tourisme est en pleine ébullition entre tourisme de masse, protection de l’environnement et développement économique, le Mondial du tourisme ouvrira sa 44e édition au Parc des Expositions de la Porte de Versailles, Paris Pavillon 4, afin de présenter des alternatives et de multiples idées pour voyager autrement et intelligemment.

Dès le 21 mars prochain, Goût de/Good France revient : la plus grande manifestation au monde qui célèbre dans plus de 150 pays, la gastronomie française !

Le prochain rendez-vous de Food Hotel Tech s’annonce haut en couleurs en matière d’innovations. Les 18 et 19 mars 2019, la troisième édition du salon, se tiendra au Paris Event Center et fédérera la plus grande concentration de startups dédiées au marché CHR, dont certaines présenteront leurs projets pour la première fois en France.

Ces premières rencontres sont un espace d’échange et de partage des dernières avancées en matière agronomique (sol vivant & agroécologie), de création de filières mais aussi de transformation et de mesure de la valeur nutritive. Elles sont destinées à l’ensemble des acteurs du secteur agricole et alimentaire : restaurateurs, agriculteurs, scientifiques, distributeurs...

Food Hotel Tech se veut le lieu de rencontre et d’échanges privilégié pour les professionnels de l’hôtellerie et restauration afin de les aider à décoder les challenges de l’avenir. Exposants, conférences, animations autour des Start-up… : Food Hotel Tech propose un panorama complet et pertinent des outils digitaux et innovations technologiques dédiés aux métiers du CHR.