Le Conseil mondial du tourisme et du voyage appelle les organisations touristiques à présenter leurs réalisations en participant au prix Tourism for Tomorrow Awards 2019.
Les retardataires ont jusqu’au 14 septembre 2018 pour s ‘inscrire au Trophées VALO RESTO PRO®, organisés par le SYNEG et Ecologic
Organisé par Slow Food en collaboration avec la Région du Piémont et la ville de Turin, la 12e édition de Terra Madre Salone del Gusto se tiendra du 20 au 24 septembre 2018, à Turin, en Italie. Plus de 5000 délégués venus de 140 pays, 800 exposants, 300 Sentinelles Slow Food et 500 communautés nourricières Terra Madre seront présents.
Du 20 au 24 septembre 2018, se tiendra à Turin le Terra Madre Salone del Gusto. Le programme de cette manifestation est déjà en ligne et sera mis à jour au fur et à mesure des événements qui vont marquer cette douzième édition.
Alors que les consommateurs sont de plus en plus soucieux du contenu de leurs assiettes, que la demande bio, vegan ou locavore explose et que les lois anti-gaspillage émergent, Sirha Green, le premier salon dédié au Food Service responsable, aide tous les restaurants à relever le défi !
Après la première édition qui a rassemblé plus de 4000 visiteurs, le salon du digital et des innovations technologiques dédiées à l’hôtellerie et la restauration vous convie à sa deuxième édition, Food Hotel Tech 2018 qui va se dérouler les 4 et 5 juin prochains à Paris, au Paris Event Center Porte de la Villette.
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