Anne-Sophie Pic sera la marraine de cette nouvelle édition dont les maîtres-mots seront : créativité et audace. Véritable ingrédient de la gastronomie française, la créativité s’associe régulièrement à la tradition pour développer et enrichir notre patrimoine culinaire. Pour exprimer cette créativité, l’audace est de mise chez tous les acteurs du secteur.

La conférence - neZEH(nearly Zero Eergy Hotels) 2015 - organisera un forum unique pour les participants du secteur hôtelier et du tourisme, les professionnels de l’efficacité énergétique, les décideurs de l’UE, des représentants des autorités nationales, régionales et locales, afin d’échanger sur les économies d’énergie pour améliorer la durabilité et la compétitivité dans l’hôtellerie.

En France, la SEDD 2015 sera un puissant vecteur de mobilisation au service de la transition énergétique et du changement climatique, déclarée "grande cause nationale" à l’occasion de la tenue de la COP21 en décembre prochain, à Paris.

Le plus grand congrès international sur le vélo du monde se déroulera à Nantes en 2015 et les Départements & Régions cyclables y seront bien sûr présents. Cet événement majeur sera l’occasion de dévoiler l’actualité vélo de France, d’Europe et du monde afin de promouvoir ce mode de transport, de loisirs et de tourisme propre durable et attractif.

La Fête de la Nature est l’événement national dédié à la nature. Du 20 au 24 mai 2015, petits et grands sont ainsi conviés sur tout le territoire national à venir à la découverte de la nature et notamment "Au bord de l’eau", thème mis à l’honneur pour cette 9ème édition.

Les solutions en développement durable pour les entreprises de l’hôtellerie et du tourisme innove cette année en lançant le concept "hoteLean®". Ce service intègre la méthode industrielle "Lean Six Sigma" à la gestion hôtelière classique, méthode qui a permis à des marques mondiales de l’industrie de devenir les numéros 1 dans leur domaine !