Paris, ancien favori, remporte une victoire écrasante avec le retour à la première place du classement mondial des villes selon l’ICCA (International Congress and Convention Association) 2018.

Le développement durable semble d’autant plus important dans l’hôtellerie en particulier que, d’après l’étude « 2017 Sustainable Travel Intentions, Goals and Considerations » menée par Booking.com, lorsqu’il a été demandé aux répondants ce que signifiait pour eux « tourisme durable », près de 56% ont d’abord indiqué qu’il s’agissait de séjourner dans un établissement « eco-friendly », comprenez respectueux de l’environnement.

IMPULSE Travel, start up Colombienne, et Okra Solar, start up Australienne, reçoivent les financements les plus élevés, soit 400.000 euros chacune sur les deux millions d’euros du fonds d’aide de Booking[.]com.

Demain 10 mai 2019, alors que nous célébrons aujourd’hui la Journée mondiale de l’Europe, les Européens vivront à crédit : c’est le Jour du dépassement européen. Cela signifie que si le monde entier vivait comme les Européens, nous aurions consommé l’ensemble des ressources naturelles que la planète peut renouveler en un an.

L’océan Atlantique nord abrite un petit organisme marin qui s’avère être un véritable joyau gastronomique. Ce légume de mer (Polysiphonia lanosa), appartient à la famille des algues rouges et dont le goût est similaire à celui de la truffe.

Un rapport publié par SiteMinder, la plateforme numéro 1 d’acquisition de clients pour le secteur hôtelier mondial, révèle que les réservations hôtelières en ligne devraient augmenter de 4 % en France pour l’année 2019, un taux de croissance que les hôteliers français n’ont pas connu depuis quatre ans.