La transition mondiale des paiements en espèces vers les paiements électroniques s’est poursuivie. Alors que l’année 2023 débute, nous pouvons dès à présent relever certaines tendances incontournables. Sans oublier que nous sommes désormais plus proches de célébrer les Jeux olympiques et paralympiques à Paris.

Développé en collaboration avec ClimateSeed, Clorofil dévoile son calculateur d’empreinte carbone : une solution innovante gratuite, à destination des établissements indépendants, est portée par le Groupe majorian, plateforme de services dédiés aux acteurs de la filière CHR.

Depuis sa création en 2018, Take a waste a accompagné plus de 200 hôtels dans la mise en place du tri et la réduction de leurs déchets. Les diagnostics effectués à l’état des lieux ont permis de consolider une vision globale des pratiques de gestion des déchets dans le secteur de l’hôtellerie et de réaliser ce baromètre.

La première Convention des Îles Touristiques Européennes a mis en évidence le rôle clé que jouent la durabilité et la lutte contre le changement climatique pour les voyageurs, les compagnies aériennes et les destinations, tant pour leurs administrations que pour leurs habitants.

Statista, en partenariat avec Booking.com, présente l’European Accommodation Barometer 2022 qui dévoile que les hôteliers français sont moins enthousiastes que la moyenne européenne et que les chaînes hôtelières sont mieux préparées pour l’avenir que les entreprises individuelles.

Le changement climatique nécessite d’opérer un virage énergétique en termes de consommation. Comment diversifier l’approvisionnement énergétique et mettre en place des systèmes de gestion de l’énergie plus efficaces ? L’hiver approche, et comment le secteur de l’hôtellerie peut-il se préparer en matière d’énergie ?