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Accueil > Eau, air, énergie, déchets

Eau chaude solaire : un choix astucieux

De Jean Hervé, 9 juin 2013

Même s’il représente un certain investissement, le solaire thermique se montre à terme avantageux pour le chauffage de l’eau sanitaire : la source d’énergie est gratuite et très profitable aux beaux jours, le coût d’exploitation est nul, la maintenance on ne peut plus simple… Et l’impact auprès des clients se montre particulièrement efficace !

Le solaire thermique : la fin du bricolage

De Jean-François Baron, 6 juin 2013

Après les balbutiements des années 1980, le solaire thermique est devenu aujourd’hui une source d’énergie fiable à la technologie maîtrisée, respectueuse de l’environnement et économiquement intéressante.

Lutte contre le gaspillage alimentaire : corollaire de la démarche durable en hôtellerie-restauration

De Jean-François Baron, 1er juin 2013

Le 22 janvier dernier, la France s’est associée à la campagne mondiale contre le gaspillage alimentaire, lancée par les Nations Unis appelé : Think.Eat.Save.(Pensez.Mangez.Préservez.)

Restauration : un logiciel pour réduire les déchets alimentaires

De Vincent Rondreux, 1er juin 2013

La lutte contre le gaspillage alimentaire passe également par l’informatique. Une société bretonne, Oxel, a en effet mis au point un logiciel pour réduire la production de déchets en restauration.

Recyclage des lampes : 62% des français l’ont adopté

De Jean-François Baron, 28 mai 2013

Le recyclage des nouvelles lampes basse consommation mis en place par Recyclum a déjà permis de récupérer 35 millions de lampes. Les français se sont appropriés ce geste de recyclage, et 80% d’entre eux connaissent un bac de collecte proche de chez eux.

Petites recettes d’économies en cuisine

De Jean Hervé, 23 mai 2013

L’utilisation rationnelle des appareils et quelques précautions d’agencement de l’espace peuvent rapidement faire fondre la consommation d’énergie entre réfrigérateurs et cuisinières.

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