Pour rappel, le Décret Tertiaire concerne les propriétaires et/ou exploitants d’un établissement dont la surface d’exploitation est supérieure ou égale à 1 000 m2 abritant des activités tertiaires du secteur public ou du secteur privé, incluant l’hôtellerie, la restauration et les résidences de tourisme & loisirs.

Dans la continuité de son engagement pour la préservation de l’eau, BWT France, filiale du groupe Best Water Technology, leader européen du traitement de l’eau, agit pour réduire son impact environnemental et celui de ses clients. L’offre de fontaine AQA DRINK PRO 20 répond à cet impératif en permettant aux entreprises et autres lieux recevant du public de faire disparaître les plastiques à usage unique.

Les bouteilles d’eau, les articles de toilette jetables, les sacs en plastique, les sacs poubelles, les emballages alimentaires et les gobelets sont parmi les plus gros pollueurs de la planète. Repenser l’utilisation des produits en plastique à usage unique nécessite la collaboration de toutes les parties prenantes.

En s’appuyant sur les expertises de Take a waste, start- up qui accompagne les entreprises dans la gestion et réduction de leurs déchets, l’hôtel du Louvre à Paris, appartenant au groupe Hyatt, a décidé de limiter son impact environnemental, notamment en réduisant ses déchets.

Surnommé le "Iron Horse", ce train utilise comme énergie l’huile de cuisson usagée et recyclée collectée dans les hôtels et restaurants du coin, ainsi que dans les fast food.

UpCycle, spécialiste du compostage électromécanique des déchets alimentaires est partenaire depuis cinq ans de Cafés Richard, la marque leader du café en hors domicile en France. UpCycle a été mandaté par l’entreprise Cafés Richard pour réaliser une étude de faisabilité technique avec une exigence : proposer la pause-café avec le moins d’impact environnemental possible.