Afin d’accompagner les professionnels de la restauration dans la transition écologique en mettant à leur disposition des solutions adaptées, les Halles METRO s’appuie sur la start-up de solutions de réemploi des emballages, Pyxo, et initie un test pour développer des offres adaptées aux restaurateurs indépendants pour les accompagner vers le durable.

L’hôtel de luxe et l’agence partenaire de location de villas implantés à Saint-Barthélemy présentent une expérience de plantation de coraux pour sensibiliser et informer des actions durables menées par l’association Coral Restoration.

En partenariat avec l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie des Alpes-Maritimes et le Syndicat National des Résidences de Tourisme, lancent une large campagne de sensibilisation aux éco-gestes touristiques. Cette démarche s’inscrit dans la politique GREEN Deal initiée par le Département des Alpes-Maritimes en 2017 et dans le cadre de la mise en œuvre du Plan départemental Eau 06.

Les hôtels sous enseignes Accor bénéficieront de formations données par Betterfly Tourism, agence de conseil, formation et logiciel en tourisme durable.

À l’occasion de l’achèvement des travaux de rénovation de l’aparthotel Adagio Original Paris Opéra, le leader européen de l’appart’hôtellerie a présenté sa stratégie de croissance à 5 ans, « Next Adagio », afin de conforter ses positions sur un secteur prometteur, en pleine évolution.

Les trois établissements de la franchise Marriott International à l’île Maurice, le JW Marriott Mauritius Resort 5* luxe, le Méridien île Maurice 5* et The Westin Turtle Bay Resort & Spa Mauritius 5*, s’engagent en faveur d’un mode de vie durable.