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Rénovation des bâtiments : nouvelle convention pour la formation des professionnels aux économies d’énergie

De Vincent Rondreux, 14 mai 2013

Noeud gordien de la rénovation énergétiques des logements et des sites d’hébergement, la formation des professionnels du bâtiment aux économies d’énergie fait l’objet ce jour d’une nouvelle convention entre les ministères concernés, les professionnels et EDF.

Mobilier : une nouvelle éco-taxe pas... totalement écologique ?

De Vincent Rondreux, 11 mai 2013

Etonnant : la nouvelle filière de recyclage des meubles passerait avant tout par... leur destruction. Une nouvelle « manière de pousser à la surconsommation ? » se demande Dominique Munier, directeur général de Troc Europe. En tout cas, la filière du réemploi –de loin la moins émissive en terme de gaz à effet de serre- se dit ignorée dans le nouveau processus !

Un sirop de romarin naturel pour les cocktails et les salades

De Jean-François Baron, 10 mai 2013

La maison MONIN a choisi d’innover avec le lancement de son nouveau sirop de Romarin qui agrandit ainsi, sa famille de sirops aromatiques, après le sirop de Basilic et le sirop d’Estragon.

Paris : le Solar Hôtel, hôtel écologique militant

De Vincent Rondreux, 10 mai 2013

A Paris, le Solar Hôtel est un établissement précurseur, qui milite ouvertement depuis des années pour le développement d’établissements soucieux de la préservation de l’environnement. De ses récupérateurs d’eau à ses petit-déjeuners « bio », il veut également faire rimer écologie et économie.

Un nouveau traitement du bois conserve son état 100% naturel : l’oléothermie

De Jean-François Baron, 10 mai 2013

Le bois a progressivement perdu une partie de ses qualités environnementales. La faute à l’utilisation de différents produits chimiques pour le protéger contre les effets du temps. Une solution 100 % naturelle tend aujourd’hui à se développer : le traitement du bois par oléothermie.

Slow food, slow fish : campagne internationale pour une exploitation rationnelle de la mer

De Vincent Rondreux, 7 mai 2013

Avec sa campagne internationale Slow fish, l’association Slow food veut encourager pêcheurs, consommateurs, poissonniers et chefs cuisiniers, à faire des choix responsables.

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