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L’impact des aliments sur la planète

De Jean-François Baron, 24 septembre 2015

Le 21 septembre dernier, les restaurateurs tenaient un forum sur le développement durable organisé par le Syndicat national des hôteliers (Synhorcat). L’occasion pour Ségolène Royal, présente au forum, de rappeler que se préoccuper de la planète n’était pas incompatible avec le plaisir. Le Synhorcat a signé une convention avec l’association Bon pour la planète, pour faire évoluer les pratiques.

Starwood Hotels : le système Keyless étendu à l’Apple Watch via l’application SPG

De Jean-François Baron, 4 septembre 2015

Le smartphone utilisé comme clé pour ouvrir une chambre d’hôtel grâce à SPG Keyless, a été le tout premier système d’accès sans carte clé du secteur de l’hôtellerie. Le W Paris-Opéra et plus de 100 hôtels W, Aloft et Element dans le monde proposent maintenant grâce à un simple mouvement du poignet de dévérouiller la porte de votrechambre.

La reprise se confirme sous le soleil de juillet selon In Extenso

De Jean-François Baron, 3 septembre 2015

Les résultats du mois de Juin pouvaient nous laisser espérer la confirmation d’une tendance haussière des performances de l’hôtellerie française. Le mois de juillet a nettement validé ce que nous espérions, essentiellement pour les catégories supérieures. La météo favorable au mois de juillet est bien entendu un argument explicatif.

Aloft : un second robot maitre d’hôtel pour la silicone Valley

De Jean-François Baron, 2 septembre 2015

Après l’hôtel Aloft Cupertino, haut lieu de la technologie californienne, c’est au tour de l’établissement Aloft Silicone Valley d’accueillir à temps plein le second « Botlr » (comprenez Butler, maître d’hôtel) en charge de la réception digitale des voyageurs.

COP21 : 122 hôtels Parisiens engagés dans l’hébergement durable

De Jean-François Baron, 25 août 2015

Les 277 hôtels qui vont accueillir du 30 novembre au 11 décembre 2015 40.000 personnes pour la Conférence des Nations Unies sur les changements climatiques à Paris, sont invités par L’Office du Tourisme et des Congrès de Paris (OTCP)à entreprendre une démarche volontaire d’hébergement durable.

Près de 5000 bureaux de poste proposent un service de reprise et de recyclage des mobiles

De Jean-François Baron, 25 août 2015

Avec plus de 1,3 millions de tonnes par an, les déchets d’équipements électriques et électroniques ménagers représentent une part importante des déchets produits en France.La Poste Mobile a lancé, dans 4.700 bureaux de poste, partout en France, son service de reprise et recyclage des mobiles.

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