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Sites de réservations en ligne : pétition des hôteliers

De Jean-François Baron, 14 novembre 2013

L’Umih, principale organisation patronale de l’hôtellerie a annoncé mercredi lancer une pétition sur internet destinée à tous les acteurs de la profession, pour dénoncer les commissions "excessives" des sites de réservation en ligne (OTA) comme Booking ou Expedia.

Verbatim : la nouvelle technologie « Diamond Cut Optic »

De Jean-François Baron, 12 novembre 2013

Avec pour objectif d’améliorer les performances de ses solutions d’éclairage, Verbatim présente sa toute dernière gamme de spots LED haute performance, équipée d’une nouvelle technologie optique permettant un meilleur contrôle des rayonnements lumineux et de la chaleur.

Taxis londoniens : les meilleurs taxis du monde

De Jean-François Baron, 12 novembre 2013

Les taxis londoniens ont été élus les meilleurs taxis du monde pour la sixième année consécutive selon le sondage annuel sur les taxis mené par Hotels.com auprès de ses clients. Les "yellow cabs" de New-York arrivent en seconde place.

Groupe IHG : création du premier menu mondial destiné aux enfants

De Jean-François Baron, 12 novembre 2013

Le groupe hôtelier Intercontinental (IHG) a annoncé le lancement du premier menu mondial destiné aux enfants ; menu concocté par une spécialiste de l’alimentation des enfants et un chef primé. Le menu, qui sera mis en place au sein des hôtels et resorts Intercontinental au début de l’année 2014, promet d’embarquer les enfants dans un voyage culinaire palpitant.

Des champignons pour remplacer les emballages polystyrène

De Jean-François Baron, 8 novembre 2013

Un mètre cube de mousse polystyrène utilise 1,5 litre de pétrole pour sa fabrication. Une bien meilleure alternative est d’utiliser un produit naturel. C’est ce que propose Ecovative, une entreprise new-yorkaise au travers un matériau produit à base d’un champignon semblable au polystyrène. Il a les mêmes propriétés que le polystyrène expansible (EPS), mais est entièrement dégradable et compostable.

L’InterContinental New-York Barclay et Pratt Institute lancent Barclay l’abeille

De Jean-François Baron, 8 novembre 2013

Cet hôtel de luxe situé au coeur de Manhattan, près de la 5ème Avenue, souligne son engagement en faveur de l’environnement en créant une abeille en bande dessinée qui vise à éduquer et à sensibiliser d’une manière amusante les petits, mais aussi les grands sur l’environnement, au travers le travail et les rencontres d’une abeille butineuse au sein de "Big Apple".

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