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Le décret sur le "fait maison" publié

De Jean-François Baron, 8 mai 2015

Le décret simplifiant le label "fait maison" qui permet de mieux informer le consommateur sur les plats qui lui sont servis a été publié hier au Journal officiel pour entrer en vigueur aujourd’hui.

Verdura Società Agricola, le Verdura Resort "locavore" !

De Jean-François Baron, 7 mai 2015

De la terre à l’assiette, le Verdura Società Agricola propose des ingrédients cultivés dans les jardins du Verdura Resort en Sicile, et offre le luxe exquis d’une gastronomie durable et écologique à ses hôtes.

Photovoltaïque : un hôtel consomme 100% de sa production

De Jean-François Baron, 5 mai 2015

En Camargue, Le Mas de la Grenouillère, un hôtel 3 étoiles avec un centre équestre attenant, est un mas typique au coeur du Parc Régional de Camargue. L’objectif pour ce projet photovoltaïque était de rester en accord avec cet environnement très protégé. ENR Gamarra, installateur partenaire SOLARWATT, a réalisé une installation photovoltaïque à la fois résistante et peu visible, permettant l’autoconsommation de l’énergie produite.

Les émissions mondiales de CO2 restent stables en 2014

De Jean-François Baron, 5 mai 2015

2014 pourrait avoir été une année charnière de la lutte contre le réchauffement climatique. En effet, les émissions mondiales de CO2 sont restées stables. Une première puisque ce résultat ne s’expliquerait pas par le ralentissement économique mais bel et bien par les résultats de politiques pour réduire les émissions, tout particulièrement pour la Chine.

Plus de 97 % des aliments contiennent des résidus de pesticides dans les limites légales

De Jean-François Baron, 5 mai 2015

Dans son rapport de 2013, l’Autorité européenne de sécurité des aliments indique aussi que 27,3% de la part des échantillons alimentaires testés contenaient au moins deux pesticides.

Une nouvelle plaque de plâtre pour l’isolation acoustique

De Jean-François Baron, 4 mai 2015

Siniat innove sur le marché de l’acoustique avec le lancement de sa nouvelle plaque de plâtre mono parement PRÉGYTWIN BA25S. Performante et économique, elle permet, sur montants standards, d’atteindre un indice d’affaiblissement acoustique de Rw+C = 57 dB en cloison distributive.

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