Booking.com a publié une nouvelle étude, avec des informations recueillies auprès de plus de 31 000 voyageurs dans 34 pays et territoires, explorant les dernières attitudes, priorités et influences des consommateurs liées au voyage durable.

Dès ce 1er janvier, le logo "Triman" fera son apparition. C’est la mise en œuvre du dispositif signalétique informant le consommateur des consignes de tri des produits recyclables.

La gestion des déchets alimentaires demeure un problème pour de nombreux hôtels. En effet, les cuisines des restaurants d’hôtel peuvent générer de grandes quantités de ces déchets. La FAO indique que près de 33% de la nourriture produite dans le monde pour la consommation humaine - environ 1,3 milliards de tonnes - est perdue ou gaspillée chaque année.

Pour son passage à 4 étoiles, le Qualys Carlton’s à Paris entreprend de rénover ses chambres. Initié tout d’abord par les contraintes réglementaires, la démarche se transforme en un véritable projet d’entreprise au sein d’une initiative de développement durable.

Enduits, peinture, solvants, colles, engrais, produits d’entretien piscine… voilà un inventaire à la Prévert qui énonce tous les déchets spécifiques potentiellement polluants ou dangereux. Mais qu’en faire ? L’éco-organisme EcoDDS en charge de la collecte des Déchets Diffus Spécifiques (DDS) du grand public, vient de mettre en ligne mesdechetsspecifiques.com pour vous orienter vers le centre de récupération le plus proche de chez vous.

Lorsqu’on parle de "régime méditerranéen", on fait plus particulièrement référence à l’alimentation traditionnelle des îles grecques de Crète et de Corfou, mais aussi de l’Italie méridionale. Ainsi, en tant qu’ambassadeur de la cuisine Italienne, Barilla met en avant les atouts de cette diète méditerranéenne.

Voici le premier lanterneau pour toiture plate, avec étanchéité, équipé d’un vitrage à teinte variable électroniquement. Cette innovation permettant une parfaite maitrise de la lumière naturelle et de la chaleur, sans artifice intérieur ou extérieur.