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Accor obtient la note « A » du CDP pour son leadership environnemental

De Jean-François Baron, 28 février 2024

Pour la première fois, Accor rejoint la « A-list » du CDP (Carbon Disclosure Project), parmi les entreprises leaders en matière de transparence, de gestion des risques environnementaux, démontrant ainsi la rigueur et l’ambition avec lesquelles la question climatique est abordée dans le modèle économique de l’entreprise.

Deloitte : le développement durable est un enjeu pour l’hôtellerie en 2015, et pour l’avenir

De Jean-François Baron, 19 juin 2014

Pour ceux qui croient dans les domaines de l’hôtellerie et de l’hébergement, ou pensent secrètement que la vague "verte"n’est qu’un phénomène de mode, le rapport Deloitte révèle que le développement durable est l’une des principales tendances à venir sur le marché en 2015.

Fairbooking : nouveau site internet mis en ligne

De Jean-François Baron, 19 juin 2014

Lancé en mai 2013 par 18 hôteliers nantais, FairBooking rassemble aujourd’hui près de 1 900 établissements et a convaincu 15 000 consommateurs adhérents de réserver leur hôtel en direct, sans passer par une centrale de réservation en ligne. A compter de la 2ème quinzaine de juin pour les établissements et 2ème quinzaine de juillet 2014 pour le grand public, FairBooking proposera un nouveau site internet

Muséum national d’Histoire naturelle : deuxième édition du " tour de France de la biodiversité"

De Jean-François Baron, 19 juin 2014

Après le succès de la première édition du "tour de France de la Biodiversité", le Muséum national d’Histoire naturelle renouvelle son partenariat avec le Tour de France 2014 et France Télévisions.

Nouveau passeport européen de compétences pour recruter dans le secteur de l’hôtellerie-restauration

De Jean-François Baron, 18 juin 2014

La Commission européenne a lancé aujourd’hui le passeport européen de compétences en hôtellerie-restauration, qui vise à faciliter les contacts entre les demandeurs d’emploi et les employeurs dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme en Europe.

Tourisme responsable : la Bretagne persiste et signe !

De Jean-François Baron, 17 juin 2014

En ce tout début de saison estivale, la Bretagne se classe en tête du palmarès des régions françaises ayant reçu le plus grand nombre de certificats. Ces distinctions répondent à une demande croissante de la clientèle concernée par l’impact de leur séjour sur l’environnement, et contribue à faire de cette région une destination éco-responsable à part entière.

Classement hôtelier mondial de MKG Hospitality : les leaders se renforcent

De Jean-François Baron, 17 juin 2014

Avec quelque 19,5 millions de chambres au premier janvier 2014, l’offre hôtelière mondiale a ralenti sa croissance l’an dernier. Alors qu’il frôlait les 3% au cours des dernières années, le taux de progression ne dépasse pas les 1,2% sur l’ensemble de 2013. A périmètre constant, le parc hôtelier mondial dans sa globalité (offre sous enseignes et des indépendants) a gagné près de 200 000 chambres nettes.

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