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Accor obtient la note « A » du CDP pour son leadership environnemental

De Jean-François Baron, 28 février 2024

Pour la première fois, Accor rejoint la « A-list » du CDP (Carbon Disclosure Project), parmi les entreprises leaders en matière de transparence, de gestion des risques environnementaux, démontrant ainsi la rigueur et l’ambition avec lesquelles la question climatique est abordée dans le modèle économique de l’entreprise.

Nomacorc invente le premier bouchon bio

De Jean-François Baron, 30 juin 2013

Le premier fabricant mondial de bouchons synthétiques, Nomacorc, a présenté à Paris début mai le dernier né de sa gamme, qui a la particularité d’être un bouchon composé en partie de polymères de plantes dérivées de la canne à sucre, une matière première durable. Sa commercialisation est prévue pour la fin 2013.

Votre hôtel dégaze !

De Jean Hervé, 30 juin 2013

Voici les molécules que peut émettre votre établissement, en particulier à partir des systèmes de chauffage et de climatisation. D’où l’intérêt de renforcer son efficacité énergétique.

Donnez-vous les moyens de suivre votre consommation d’eau

De Marie Durand, 30 juin 2013

Maîtriser sa consommation d’eau est une source importante d’économies financières. Investissez donc dans des compteurs complémentaires !

Les vins bio s’installent durablement

De Jean-François Baron, 29 juin 2013

De plus en plus de consommateurs recherchent une qualité au travers des produits bio en général. Cette demande se répercute aussi sur le vin, car si les Français s’interrogent de plus en plus sur le contenu de leur assiette, le contenu des verres devient aussi sujet à questionnement.

Restauration : le « fait maison » et le « fabriqué en France » ont le vent en poupe

De Jean Hervé, 28 juin 2013

Cohérents avec les questions liées au développement durable, le “fait maison” et le “fabriqué en France” font parties des priorités du ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme. Pour l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie, (UMIH), il est néanmoins nécessaire de valoriser davantage la restauration artisanale.

Linoléum : les 150 ans d’un sol écologique

De Jean-François Baron, 28 juin 2013

Boudé dans les années soixante, alors qu’il était leader sur le marché, à cause de l’arrivée de nouveaux produits comme le stragula, le balatum (papier bitumé imprimé), ainsi que les sols en PVC et les moquettes, il fête cette année son 150ème anniversaire, et retrouve ses lettres de noblesse notamment grâce au Marmoleum, nom déposé du linoléum de la marque Forbo.

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