Planète Barrière, la démarche de responsabilité sociétale du Groupe

Du 30 mai au 5 juin 2016, à l’occasion de la Semaine Européenne du Développement durable, le groupe Barrière multiplie les partenariats et les actions responsables, avec Planète Barrière, la démarche de Responsabilité Sociétale du Groupe.

Cette année encore, dans le cadre de la Semaine Européenne du Développement durable, le groupe Barrière met en place plusieurs initiatives. Engagé dans une démarche de Responsabilité Sociétale de l’Entreprise depuis 2010, le Groupe cultive ses engagements durables.

En partenariat avec l’association Les Bouchons d’Amour, Barrière organise à nouveau une grande collecte de bouchons en plastique dans l’ensemble de ses casinos français. "1 sac de bouchons = 1€ en jetons". Le poids total de bouchons récoltés par le Groupe sera annoncé le 6 juin au Casino Barrière Enghien-les-Bains. Cette initiative est soutenue par le Ministère de l’écologie. 6 000 bouchons permettent à l’association d’acheter un fauteuil roulant.

Le groupe Barrière est partenaire de l’association Les Bouchons d’Amour depuis 2011. Avec cette collecte géante, il montre une fois de plus qu’il est sensible et concerné par le handicap. Cette sensibilité se traduit notamment dans le renouvellement de son Accord Handicap Groupe en 2016, au travers d’une politique axée sur le recrutement de travailleurs en situation de handicap, l’amélioration des conditions de vie, leur maintien dans l’emploi, ou encore l’aide à l’acquisition de matériel et de la sensibilisation des collaborateurs. La collecte de bouchons est une action du quotidien, tout au long de l’année, au sein du groupe Barrière.

Par ailleurs, le groupe Barrière est partenaire de l’association Bon pour le Climat et propose, tout au long de cette semaine, un menu responsable et savoureux. Les Chefs des Tables Barrière et leurs équipes se sont mobilisés pour créer des plats respectant trois critères : la saison, le local et le végétal, afin de limiter l’empreinte carbone des repas.

L’alimentation responsable est l’un des sujets majeurs de préoccupation de Planète Barrière. Le Groupe est à l’écoute des attentes de ses clients, de ses collaborateurs et de ses fournisseurs sur ces enjeux, et des nouveaux modes de consommation responsable se développent. Ceviche de dorade et salade de légumes bio au Majestic Cannes, Truite de Méreville et spaghettis de courgettes au Fouquet’s Paris ou encore Bavarois de fraise d’Escoublac, et coulis de fruits rouges à La Baule, venez découvrir toute l’inventivité de nos Chefs, pour des menus allégés en carbone.

Tout au long de la semaine, les établissements Barrière proposeront plusieurs actions et animations innovantes pour les clients et les collaborateurs. Au Casino Barrière Biarritz, les clients pourront pédaler sur un « vélo-blender » pour mixer leur propre jus de fruits bio et local. A Deauville, clients, collaborateurs et élèves d’une classe adaptée se retrouveront sur la plage de Pennedepie pour une sensibilisation et l’observation d’une faune riche et diversifiée. A Toulouse, à chaque recharge électrique de leurs véhicules, les clients du casino détenteurs d’une carte de fidélité se verront offrir 5€ en jetons. A l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris, les clients pourront découvrir sur la terrasse, un mini marché de produits régionaux. Le Siège, moteur de la démarche, se mobilise également en proposant des actions tout au long de la semaine (rencontre avec des associations, collecte de livres ou encore présentation et dégustation d’un panier de fruits et légumes pour les collaborateurs).