Plus de 3000 hôtels appelés à disparaître

Actuellement, les hôtels qui n’ont pas su « anticiper les évolutions » -de normes notamment- disparaissent. C’est le constat effectué par les spécialistes de la filière. Et un constat à méditer en ce qui concerne l’anticipation des futures « obligations » en terme de développement durable.

Même si l’hôtellerie d’affaires a bénéficié cette année des salons annuels, biennaux et triennaux à Paris, 2012 ne sera sans doute pas un bon cru pour la profession. C’est ce qui ressort du bilan qu’a effectué, lors du Salon Equip’Hôtel 2012, la société de conseil In Extenso Tourisme, de Châtel Guyon, dans le Puy-de-Dôme. Il y a actuellement 17500 hôtels en France pour 630 000 chambres. Selon Olivier Petit, associé In Extenso, le nombre d’établissements a diminué de 7 % depuis 2005. Le nombre de chambres reste pour sa part quasiment stable à 0,1%. Olivier Petit note également une tendance à une montée en gamme : les hôtels de 0 à 2 étoiles sont en chute de -17% (-14% en nombre de chambres) tandis que les hôtels de 3 étoiles et plus progressent de 23 % (25 % en nombre de chambres). On sait également que le nombre d’hôtels éco labellisés est lui toujours en hausse, même s’il reste encore modeste.

Normes de classification, de sécurité, d’accessibilité... et bientôt de développement durable

Les responsables hôteliers ont d’autre part remarqué un phénomène assez marqué avec les actuelles relèves de générations : les générations sortantes n’ont régulièrement pas anticipé les évolutions. On prévoit même que 3000 à 3500 hôtels disparaissent dans un avenir relativement proche, en particulier sous l’effet des normes présentes ou à venir de classification, de sécurité ainsi que d’accessibilité aux personnes handicapées. Les normes d’accessibilité sont particulièrement montrées du doigt : la filière préférerait qu’elles portent sur des quartiers ou des zones prédéfinies plutôt que sur chaque hôtel. Rajoutons que l’investissement gagné pourrait en plus être consacré à d’autres investissements nécessaires, notamment ceux qui se rattachent au développement durable, et qui seront à terme eux aussi obligatoires...