Avec des consommateurs au rendez-vous, l’agriculture biologique atteint un rythme de croissance historique en France. On estime que le marché de la Bio a enregistré une progression de l’ordre de +20 % au 1er semestre 2016 comparé à la même période de 2015, déjà très dynamique.

Le département de la Vienne, autour de sa préfecture, Poitiers, la ville aux cent clochers, dévoile au sein d’une nature omniprésente une multitude d’hébergements insolites et écologiques ainsi que des lieux riches et préservés qui feront le plaisir des visiteurs enclin à vivre des expériences singulières.

Selon In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie, le mois d’août a été catastrophique pour de nombreuses destinations françaises, à commencer par Paris. La baisse du chiffre d’affaires hébergement des hôtels du segment milieu de gamme de la capitale a atteint 28%. La chute se chiffre même à moins 42% pour ceux de la catégorie Luxe et Palace.

Le projet BIOMAP, terminé en avril 2016, commercialise un nouveau type d’emballage alimentaire durable. Le consortium annonce une prolongation importante de la durée de conservation des pâtes fraîches et du fromage, un coût inférieur de 25 % aux autres solutions, et une réduction de l’impact carbone et environnemental pouvant atteindre 29 %.

Le marché français des produits biologiques a vu son chiffre d’affaires bondir de 20 % sur le premier trimestre 2016, confirmant l’engouement des Français pour la bio. Le nombre de créations d’entreprises dans le secteur est également en hausse sensible.

Dans la 39ème édition de son étude annuelle "L’Industrie Hôtelière Française", KPMG a analysé les ratios d’exploitation et de gestion d’un panel de plus de 3 000 hôtels représentant une capacité totale de 240 000 chambres, soit plus de 42 % du parc hôtelier homologué français.