Voir le Menu
Accueil > Eau, air, énergie, déchets > Cuisines > Eco-Cleaner© by GET Innovation : 95% des biodéchets à la source transformés en (...)

Eco-Cleaner© by GET Innovation : 95% des biodéchets à la source transformés en compost

Les déchets alimentaires et autres déchets naturels biodégradables, connus sous le nom de “biodéchets”, constituent une précieuse ressource puisqu’ils peuvent être utilisés pour créer du compost ou du biogaz.

En application de la loi du 1er janvier 2012 (source), tous les producteurs de biodéchets auront l’obligation de les valoriser eux-mêmes d’ici le 31 décembre 2023. Ils peuvent aussi effectuer un tri sélectif sur leur site et trouver les filières de valorisation spécifiques appropriées (en interne ou en externe).

Mais pour les différentes organisations comme la restauration, les hôtels, s’adapter à cette nouvelle contrainte représente un véritable challenge. Dans ce contexte, GET Innovation propose une solution facile à mettre en place et ultra-performante : la diminution des biodéchets à la source (de 90 à 95 %). Une prouesse rendue possible grâce à l’Eco-Cleaner©, une gamme de machines qui allient l’action mécanique à celle de micro-organismes pour une efficacité maximale. À titre d’exemple, 100 kg de déchets alimentaires se transforment en 24 heures à peine en 10 kg de compost.

L’éco-Cleaner© : un électro-digesteur qui recycle les biodéchets in situ

L’Eco-Cleaner© permet de se conformer facilement à la réglementation et d’améliorer sa politique RSE. Le concept : s’appuyer sur des bactéries thermophiles aérobies pour changer les biodéchets en compost en 24 h et in situ, avec la possibilité de charger les machines “au fil de l’eau” pour une praticité optimale.

Faible en empreinte carbone, cette opération globale va ainsi permettre de traiter localement les biodéchets et d’utiliser le compost sur place afin d’enrichir les sols et les espaces verts.

Les avantages de ce système

Il met en oeuvre la création d’une dynamique circulaire qui profite à tous :

  • Réduction des frais de collecte ;
  • Pas de risques liés à la méthanisation (fuites de biogaz et donc rejets de gaz à effet de serre dans l’atmosphère) ;
  • Diminution significative des émissions de CO2 avec la baisse de la rotation des bennes et des camions ;
  • Implication des parties prenantes dans un modèle vertueux : retour du compost à la terre ;
  • Et création de partenariats de proximité.

Zoom sur la gamme de machines pour gérer vite et bien les biodéchets

Toutes les machines sont équipées de roulettes afin de pouvoir être installées et déplacées facilement.

EC10

Pour : les petits restaurants de quartier et la restauration rapide.

Capacité quotidienne : 10 kg de déchets alimentaires, soit 1 kg de compost par jour.

Dimensions : 83,5 cm Longueur - 66,4 cm Largeur - 95 cm Hauteur - 280 kg Poids.

EC20

Pour : les restaurants de quartier, les cantines scolaires et la restauration rapide.

Capacité quotidienne : 20 kg de déchets alimentaires, soit 2 kg de compost par jour.

Dimensions : 94 cm Longueur - 86 cm Largeur - 100 cm Hauteur - 320 kg Poids.

EC50

Pour : les restaurants à volonté.

Capacité quotidienne : 50 kg de déchets alimentaires, soit 5 kg de compost par jour.

Dimensions : 120 cm Longueur - 86 cm Largeur - 100 cm Hauteur - 470 kg Poids.

EC100

Pour : les hôpitaux, les supermarchés, les restaurants d’entreprise, la grande distribution, les cuisines centrales, les EHPAD/collèges/lycées.

Capacité quotidienne : 100 kg de déchets alimentaires, soit 10 kg de compost par jour.

Dimensions : 165 cm Longueur - 99 cm Largeur - 129 cm Hauteur - 630 kg Poids.

Plus d’informations : https://get-innovation.fr



Hotels Econews- 7 rue PRESCHEZ, 92210 Saint-Cloud. | Mail:jfb@hotelseconews.com | ©2015-2024 hotelseconews.com | Mentions légales