Lors du Skift Global Forum à New York, ITP (International Tourism Partnership) a présenté sa vision concernant le développement durable pour le secteur hôtelier mondial à l’horizon 2030. ITP a dévoilé ses quatre objectifs qui répondent aux problèmes environnementaux et sociaux les plus importants de l’industrie à moyen terme.

On prête aux champignons de nombreuses vertus et utilisations, notamment culinaires et médicinales. Mais le champignon peut également être un très bon isolant pour la construction, naturel et écologique.

Nous avons demandé à Paul Dubrule, co-président fondateur du groupe Accor l’historique de l’engagement d’Accor pour le tourisme durable.

Sur les huit premiers mois de l’année, la fréquentation est en hausse et les clientèles étrangères sont de retour dans l’Hexagone. Si l’activité touristique a été plus soutenue en Île-de-France en juillet, la province et la Côte d’Azur ont enregistré de meilleurs résultats en août.

Le 7ème Congrès International de Slow Food rassemblera un grand nombre de délégués du monde entier. Plus de 400 activistes du goût, venant de 90 pays, se retrouveront dans la ville chinoise de Chengdu, du 29 septembre au 1er octobre.

Alors que 2017 est célébrée comme l’année du développement durable, l’OMT, lors de son 22ème congrès à Cheng Du, en Chine, défend avant tout l’idée d’un tourisme durable.