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"Les Gueules cassées" : les fruits et légumes moches bientôt vendus à l’étranger

De Jean-François Baron, 13 octobre 2015

Le collectif Les Gueules cassées a lancé hier, un site Internet en anglais, prélude à une extension à l’étranger de cette initiative visant à encourager la consommation des produits alimentaires "moches" pour lutter contre le gaspillage.

La Semaine du goût cible le gaspillage alimentaire

De Jean-François Baron, 12 octobre 2015

La 26ème édition de la Semaine du goût se tient du 12 au 18 octobre 2015. Des centaines de milliers de professionnels et d’anonymes se retrouvent autour de la gastronomie, de la transmission et de la lutte contre le gaspillage.

AccorHotels s’engage au sein du mouvement de solidarité de l’ONU Femmes, "HeForShe"

De Jean-François Baron, 8 octobre 2015

A l’occasion du Women’s Forum qui se déroulera à Deauville du 14 au 16 octobre et pour lequel AccorHotels est partenaire, le Groupe, premier opérateur hôtelier mondial, annonce avoir été sélectionné par l’ONU Femmes comme l’une des 10 entreprises pilotes du mouvement HeForShe - IMPACT 10x10x10 ( 10 entreprises, 10 universités et 10 gouvernements).

Août : résultats remarquables sur la Côte, mais contrastés sur le reste du territoire

De Jean-François Baron, 6 octobre 2015

Selon le dernier baromètre Deloitte-In Extenso, après deux mois de redressement, le mois d’août affiche des résultats contrastés selon les catégories et les zones géographiques des établissements hôteliers.

Le gaspillage alimentaire combattu à l’ONU

De Jean-François Baron, 2 octobre 2015

Au siège de l’Organisation des Nations-Unies, à New-York, nos dirigeants ont eu l’heureuse surprise de se voir proposer un repas anti-gaspillage alimentaire. Une excellente initiative !

L’OMT se félicite de l’adoption des objectifs de développement durable

De Jean-François Baron, 2 octobre 2015

L’OMT se réjouit de l’adoption des objectifs de développement durable et réaffirme son engagement à œuvrer en faveur de la réalisation de ces objectifs. 

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