Dans son livre aux Editions Page d’Ecriture, Rémi Ohayon dénonce les pratiques abusives des portails de réservation en ligne et des sites d’avis de consommateurs. Puis, il apporte dans ce livre des solutions aux hôteliers restaurateurs et aux consommateurs.

Les voyageurs curieux de vivre de nouvelles expériences, plus proches de la nature,ont un guide à la mesure de leur imagination : yourtes, tipis, roulottes et autres cabanes perchées ou flottantes les accueilleront.

L’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie a publié un dépliant très pédagogique pour faire les bons choix.

Véritable faire-valoir pour les acteurs du tourisme engagés dans le développement durable, le guide du Routard du Tourisme responsable répertorie les établissements hôteliers et hébergeurs labellisés.

Le premier guide de Paris à partir de ses pistes cyclables sera publié début juin. Hôteliers, n’hésitez pas à le commander dès à présent pour en faire bénéficier dès que possible vos clients !

Nathalie Machon et Danielle Machon présentent un livre aux s’articulant en deux parties : La première donne les informations scientifiques permettant de comprendre ce qui rend les végétaux si utiles à l’Homme. La seconde partie est consacrée à l’identification des espèces de nos campagnes et de nos villes, les plus usitées, sous forme de 100 fiches : les espèces alimentaires, fourragères, aromatiques, médicinales, dépollueuses, tinctoriales... Des conseils sont également fournis pour réussir vos herborisations.