Le marché de la bio a fortement évolué depuis quelques années, notamment en ce qui concerne la filière des fruits et légumes. Une filière qui, pour la Semaine du développement durable, fait sa pub sous forme de clip.

Une enquête Ipsos indique que plus des trois quarts des Français se préoccupent de la question de la préservation de l’environnement, en particulier du changement climatique. Pour l’Observatoire du bonheur, cette question devient même « une condition indispensable au bonheur des générations présentes et futures ».

Le bilan des conférences tenues à Vienne mentionne de nouveaux chiffres record pour 2012 : hausse de 7 % des conférences et des évènements d’entreprise, de 8 % des séjours d’une nuit et de 9 % de la valeur ajoutée dans l’ensemble du pays, par rapport à l’année précédente.

Encore une preuve supplémentaire indiquant que la demande est forte pour le voyage responsable : Une nouvelle méta-analyse de plusieurs dizaines d’enquêtes sur le tourisme et des études récentes sur le marché, démontrent la reconnaissance croissante parmi les professionnels et les consommateurs de l’importance du voyage responsable. L’analyse par le Center for Responsible Travel (CREST), une organisation à but non lucratif dont le siège est à Washington DC et affiliée à l’Université de Stanford, affiche également des preuves solides que le voyage responsable est "bon pour le bilan économique."

Si la France se montre championne en ce qui concerne la signature de traités liés au développement « soutenable », elle se montre bien moins à l’aise dans l’application de ces notions ! C’est, entre autre, ce qui ressort du nouveau rapport du Forum économique mondial sur la compétitivité des secteurs du tourisme et des voyages, qui rétrograde notre pays (1ère destination touristique en nombre de visiteurs) de la 3ème à la 7ème place.

Une publication du cabinet d’ingénérie marketing spécialisé en tourisme durable, ID-Tourisme, met en avant la prise de conscience des clients pour le développement durable lors du choix d’un hôtel, et présente les outils d’accompagnement existants pour les professionnels.