Le Président de l’AFMR, Francis Attrazic, restaurateur dans le Cantal et le cabinet François-Tourisme -Consultants ont signé une convention de partenariat engageant FTC à apporter son expérience aux Maîtres Restaurateurs sur le développement durable.

Une chaufferie à granulés de paille alimentent dans le Loir-et-Cher des logements sociaux. Et elle pourrait faire des émules, pourquoi pas dans l’hôtellerie ?

SH Hotels & Resorts, une filiale de Starwood Capital Group, a annoncé que Princeville Resort à Kauai fermera temporairement le 1er mai pour subir une transformation complète de plusieurs millions de dollars. Le Princeville Resort sera renommé 1 Hotel Hanalei Bay et mis aux normes environnementales.

Le Synhorcat organisera le 8 octobre 2015 une journée spéciale en faveur de l’accès aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration pour les personnes en situation de handicap.

Les dossiers sont à retirer auprès du ministère du Développement durable et à renvoyer d’ici le 14 septembre. Remise des prix le 27 novembre au salon Pollutec de Lyon.

En seulement 32 mois, Delta Hotels by Marriott, en partenariat avec WEARTH, et grâce à son programme GreenSTAY, a planté plus de 100 000 arbres dans des terres préservées de l’Alberta, au Canada.