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Vers une restauration durable pour l’AFMR (Association Française des Maîtres Restaurateurs)

De Jean-François Baron, 7 juin 2012

Le Président de l’AFMR, Francis Attrazic, restaurateur dans le Cantal et le cabinet François-Tourisme -Consultants ont signé une convention de partenariat engageant FTC à apporter son expérience aux Maîtres Restaurateurs sur le développement durable.

Chauffage aux granulés de paille

De Etienne Lanfan, 20 février 2012

Une chaufferie à granulés de paille alimentent dans le Loir-et-Cher des logements sociaux. Et elle pourrait faire des émules, pourquoi pas dans l’hôtellerie ?

1 Hotel va transformer Princeville Resort à Hawaï en un hôtel écoresponsable

De Jean-François Baron, 16 mars 2020

SH Hotels & Resorts, une filiale de Starwood Capital Group, a annoncé que Princeville Resort à Kauai fermera temporairement le 1er mai pour subir une transformation complète de plusieurs millions de dollars. Le Princeville Resort sera renommé 1 Hotel Hanalei Bay et mis aux normes environnementales.

8 otobre 2015 : le Synhorcat organise une journée dédiée aux personnes handicapées

De Jean-François Baron, 6 octobre 2015

Le Synhorcat organisera le 8 octobre 2015 une journée spéciale en faveur de l’accès aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration pour les personnes en situation de handicap.

25èmes Prix Entreprises Environnement

De Etienne Lanfan, 19 juillet 2012

Les dossiers sont à retirer auprès du ministère du Développement durable et à renvoyer d’ici le 14 septembre. Remise des prix le 27 novembre au salon Pollutec de Lyon.

100.000 arbres plantés par Delta Hotels by Marriott au Canada !

De Jean-François Baron, 14 novembre 2017

En seulement 32 mois, Delta Hotels by Marriott, en partenariat avec WEARTH, et grâce à son programme GreenSTAY, a planté plus de 100 000 arbres dans des terres préservées de l’Alberta, au Canada.

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