Booking.com a publié une nouvelle étude, avec des informations recueillies auprès de plus de 31 000 voyageurs dans 34 pays et territoires, explorant les dernières attitudes, priorités et influences des consommateurs liées au voyage durable.

ONU Tourisme travaillera avec le Gouvernement croate et l’université de Zagreb en vue de l’établissement d’un centre de recherche et de développement consacré au tourisme durable.

En Angleterre, Zeal Hotel Exeter, un établissement de quatre étoiles de 142 chambres, est construit en réduisant de moitié son empreinte carbone en comparaison d’un hôtel standard. Il produira 100 % de l’électricité consommée via des panneaux muraux photovoltaïques installés sur le toit, le positionnant ainsi en droite ligne avec les exigences de l’Accord de Paris pour 2050.

À l’occasion de la Journée de la Terre et pour la deuxième année consécutive, Rogers Hospitality publie son Rapport Développement Durable 2023 mettant en avant les progrès et initiatives du groupe dans la réalisation de ses objectifs environnementaux et sociétaux.

Marriott International, Inc. a vérifié ses objectifs de réduction des émissions fondés sur des données scientifiques à court et à long terme grâce à l’initiative Science Based Targets (SBTi). SBTi est une organisation mondiale d’action climatique qui développe des outils permettant aux entreprises de fixer des objectifs de réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES).

Chaque année, l’appel de la forêt grandit. Lieux de refuge et de ressourcement où de nombreux Français pratiquent des activités sportives, ludiques, de détente ou de bien-être, elles sont aussi à la croisée de nombreux débats de société.

Thierry Marx, président confédéral de l’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie) et Jean-Claude Mizzi, cofondateur et dirigeant bénévole d’HopHopFood (Association Loi 1901 nationale reconnue d’intérêt général), ont signé une convention visant à promouvoir et introduire les solutions d’anti-gaspi solidaires numériques dans les hôtels et restaurants partout en France.