La prestigieuse certification LEED platine a été décerné au Brando, en Polynésie française

De Jean-françois Baron, 26 septembre 2016

Le Brando est un hôtel de luxe implanté sur l’atoll privé de Tetiaroa, composé d’une douzaine de petites îles entourant un lagon au nord de Tahiti en Polynésie française. Ce Resort existe grâce à la vision écologique de Marlon Brando qui résonne à l’esprit des visiteurs et favorise les occasions de connaître à la fois le lieu et la population de la Polynésie française.

LUX * Resorts & Hotels invite ses clients à la compensation carbone de leur séjour

De Jean-françois Baron, 27 septembre 2016

LUX * Resorts & Hotels compense à 100% l’empreinte carbone des séjours de certains de ses clients en finançant un champ solaire photovoltaïque à l’île Maurice à travers son programme « Tread Lightly ».

Le groupe Soneva, fer de lance d’une hôtellerie écologique haut de gamme, va ouvrir un nouveau resort aux Maldives : Soneva Jani

De Jean-françois Baron, 27 septembre 2016

Pionnier du concept « le luxe aux pieds nus » qui valorise une hôtellerie luxueuse éco-responsable, au plus près de la nature, le groupe SONEVA achève les travaux d’un nouvel éco-resort, aux Maldives : SONEVA JANI, entre ciel et mer, offrira 24 villas sur pilotis et une île-villa dans un atoll vierge. Ouverture prévue octobre 2016.  

Un emballage alimentaire innovant prolonge la durée de conservation et réduit l’impact sur l’environnement

De Jean-françois Baron, 26 septembre 2016

Le projet BIOMAP, terminé en avril 2016, commercialise un nouveau type d’emballage alimentaire durable. Le consortium annonce une prolongation importante de la durée de conservation des pâtes fraîches et du fromage, un coût inférieur de 25 % aux autres solutions, et une réduction de l’impact carbone et environnemental pouvant atteindre 29 %.

Sauvons les sols !

De Jean-françois Baron, 23 septembre 2016

Hier, Terra Madre a lancé un défi de taille : recueillir un million de signatures dans toute l’Europe pour défendre les sols. Si cet objectif est atteint d’ici le mois de septembre 2017, la Commission européenne devra intervenir pour protéger le sol.

« Allons au marché avec les chefs Relais & Châteaux » : Slow Food à l’honneur

De Jean-françois Baron, 23 septembre 2016

Le dimanche 25 septembre, de 8h30 à 14h, à l’occasion de la Fête de la Gastronomie, Relais & Châteaux invite le grand public au marché des plus beaux maraîchers de France dans le 9e arrondissement de Paris.

Un Resort aux Maldives produit sa propre eau potable

De Jean-françois Baron, 23 septembre 2016

Le Hideaway Beach Resort & Spa prend des mesures importantes pour développer un tourisme plus responsable, a commencé par produire et mettre en bouteille, sa propre eau potable sur l’île.

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