Booking.com a publié une nouvelle étude, avec des informations recueillies auprès de plus de 31 000 voyageurs dans 34 pays et territoires, explorant les dernières attitudes, priorités et influences des consommateurs liées au voyage durable.

Située au nord-est des côtes de Terre-Neuve, l’île de Fogo abrite près de 3000 habitants, qui pendant des générations ont vécu de la pêche à la morue. Composé de 29 chambres, ouvertes sur l’immensité de l’Atlantique, l’hôtel à l’architecture contemporaine, presque futuriste, fait cohabiter art actuel, histoires de pêche et artisanat local fait à main.

Le nouveau label dédié aux hébergements gersois reflétant l’identité du GERS et engagés dans des démarches responsables et respectueuses de l’environnement regroupe 32 hébergements de qualité en 2017.

Propriétaire de l’hôtel Smetana situé sur la rive en face du pont Charles, la famille Ott, soucieuse d’améliorer le bien-être de ses clients, vient d’équiper toutes les chambres et les suites de l’établissement du dispositif de douche SKINJAY.

Des fluides caloporteurs bio-sourcés et durables ont démontré dernièrement d’excellentes performances à la maison de vins pétillants Rivarose de Salon de Provence en France. DuPont Tate & Lyle Bio Products a bien compris la nécessité d’utiliser des fluides caloporteurs performants dans l’élaboration de boissons.

Membre du groupe Rocco Forte Hotels depuis 1997, l’hôtel Balmoral est le premier hôtel cinq étoiles de la ville d’Edimbourg, à installer une colonie d’abeilles italiennes. L’établissement travaille désormais en direct avec Brian Pool, de la Scottish Honey, afin d’assurer le bon développement de la ruche.

Le Maya Boutique Hôtel dans le Valais est le premier hôtel européen construit entièrement en bottes de paille et contrairement aux idées reçues, la paille, une fois bien tassée entre les murs et recouverte par de la chaux, n’est absolument pas inflammable.