Booking.com a publié une nouvelle étude, avec des informations recueillies auprès de plus de 31 000 voyageurs dans 34 pays et territoires, explorant les dernières attitudes, priorités et influences des consommateurs liées au voyage durable.

Ces premières rencontres sont un espace d’échange et de partage des dernières avancées en matière agronomique (sol vivant & agroécologie), de création de filières mais aussi de transformation et de mesure de la valeur nutritive. Elles sont destinées à l’ensemble des acteurs du secteur agricole et alimentaire : restaurateurs, agriculteurs, scientifiques, distributeurs...

Le Parlement européen, la Commission et les Etats membres sont parvenus à un accord sur le texte d’une directive visant à lutter contre la pollution des océans. Elle interdit radicalement huit produits à usage unique.

Food Hotel Tech se veut le lieu de rencontre et d’échanges privilégié pour les professionnels de l’hôtellerie et restauration afin de les aider à décoder les challenges de l’avenir. Exposants, conférences, animations autour des Start-up… : Food Hotel Tech propose un panorama complet et pertinent des outils digitaux et innovations technologiques dédiés aux métiers du CHR.

Dessiné par ORA ITO, “FLYING NEST” est le nouveau concept d’hébergement nomade et éphémère de AccorHotels dessiné par Ora Ito qui s’implante à Avoriaz 1800.

Rockwool met sur le marché une nouvelle gamme d’isolants en laine de roche nommée Rockplus. Elle présente une meilleure performance thermique, tout en simplifiant les opérations de pose. Elle est aussi respectueuse de la qualité de l’air ambiant

Le Rasa Ria Resort & Spa de Shangri-La, Kota Kinabalu, a lancé de nouvelles expériences immersives dans sa réserve de Rasa Ria de 24 hectares pour présenter la forêt pluviale unique de Bornéo, abritant de nombreuses plantes et animaux que l’on ne trouve que sur l’île.