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Tourisme international : un record en 2014

De Jean-François Baron, 16 janvier 2015

Le tourisme international est en passe de battre un nouveau record d’ici la fin de 2014, avec plus de 1,1 milliard de touristes internationaux qui ont sillonné le monde sur l’année, selon la dernière édition du baromètre de l’OMT. Ce qui équivaut à une croissance supérieure de 5% aux prévisions durant les dix premiers mois de 2014.

Les Français et les boissons : plaisir et convivialité

De Jean-François Baron, 15 janvier 2015

La dimension émotionnelle des boissons est peu prise en compte, et les habitudes de consommation des Français en terme d’hydratation ne répond pas uniquement à une simple nécessité physiologique.

Mauvaise passe pour l’hôtellerie en novembre 2014, selon le baromètre Deloitte/In Extenso

De Jean-François Baron, 13 janvier 2015

En novembre 2014, tous les segments l’activité hôtelière sont en recul. Cette baisse résulte d’une baisse combinée du taux d’occupation et de la recette moyenne. Dans ce contexte difficile, la catégorie Grand Luxe est la plus en retrait, impactée par un contexte international difficile et accuse une baisse de 10,1 %.

La principale électricité renouvelable en France n’est pas celle qu’on croit !

De Jean-François Baron, 12 janvier 2015

Lorsqu’il est question d’électricité renouvelable, il est souvent fait spontanément référence à l’éolien et au photovoltaïque alors que l’hydroélectricité est de très loin la première énergie renouvelable productrice d’électricité. La filière photovoltaïque est en revanche le premier employeur dans le domaine des EnR électriques comme le rappelle l’observatoire des énergies renouvelables (Observ’ER).

Produits de la pêche et de l’aquaculture : nouvel étiquetage

De Jean-François Baron, 6 janvier 2015

L’étiquette des produits de la pêche doit dorénavant indiquer de nouvelles données. Cette nouvelle réglementation communautaire fixe des dispositions relatives à l’information des consommateurs plus complètes que les précédentes, notamment la mention de zones de pêche plus précises et l’indication de la catégorie d’engin de pêche.

Le verre : une garantie pour la santé et la sécurité alimentaire selon les consommateurs européens

De Jean-François Baron, 5 janvier 2015

Suite aux nombreux scandales liés au bisphénol dans les plastiques, une enquête européenne démontre que les consommateurs font confiance aux emballages en verre qui sont pour eux une garantie pour la santé et la sécurité alimentaire.

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