Tourisme et développement durable sont intimement liés, estime l’ONU qui a adopté trois résolutions en leur faveur. Au programme : code mondial d’éthique, promotion de l’écotourisme pour éliminer la pauvreté, développement « soutenable » des petits états insulaires.

Face à l’essoufflement du modèle économique actuel, l’Institut de l’économie circulaire a l’ambition de mettre en évidence les freins et les leviers pouvant permettre la mise en place d’une économie ou tout déchet devient une matière première.

Réduction des dépenses énergétiques, amélioration des conditions de travail, circuits plus courts d’approvisionnement, meilleurs relations avec les fournisseurs, bon positionnement par rapport aux attentes croissantes des clients, fort potentiel de fidélisation… Les avantages de l’éco-labellisation sont une nouvelle fois confirmés par l’Afnor. Et très vite ça rapporte de l’argent.

Le marketing vert est fondé sur des arguments honnêtes et exigeants ainsi que sur la transparence, et ce, quel que soit le type de clients à qui il s’adresse : l’inconditionnel, le « vert à intensité variable » ou le déconnecté.

Nouvelle confirmation : le développement durable est une vraie source de satisfaction pour la clientèle d’un hôtel et se montre économiquement bénéfique pour l’entreprise. C’est ce qui ressort de la thèse de doctorat d’une chercheuse du Québec, Brigitte Prud’homme. La question est maintenant de trouver le déclic qui amènera tous les hôteliers à franchir le cap. Question de conscience.

Les sites anglophones waterfootprint.org et zerofootprint.net permettent de calculer l’empreinte en eau d’un particulier, d’une structure. Pas mal pour stimuler la volonté de consommer moins.