Exit en 2020, les gobelets, verres et assiettes en plastique après la publication le 30 août du décret n° 2016-1170 relatif aux modalités de mise en oeuvre de leur limitation.

Réda Amalou et Stéphanie Ledoux, architectes associés au sein de l’agence AW2, se sont engagés à concevoir sur EquipHotel, aux côtés de Laurent Delporte, un prototype de chambre appelée « Origine » qui rejoint leur conception générale de leurs projets architecturaux, à savoir une attitude éco-responsable. Ainsi, Origine reviendra sur les fondamentaux d’une chambre d’hôtel et réinventera les codes de l’hôtellerie en alliant développement durable, bien être et innovations. Tous deux ont bien voulu répondre à nos questions.

Le Royal Évian à Évian-les-Bains, La Bastide de Gordes à Gordes, La Réserve à Paris et Les Sources de Caudalie à Martillac rejoignent le cercle très fermé des désormais 23 établissements ayant reçu la distinction Palace.

Au cœur de la Palmeraie, à Marrakech, l’Hôtel & RyadS Barrière Le Naoura Marrakech a été sélectionné par le Ministère du Tourisme marocain pour faire partie des dix hôtels à expérimenter l’affichage environnemental lors de la Cop 22 qui se déroulera du 7 au 18 novembre 2016 à Marrakech.

Cette nouvelle association appelée HOT (Hotel Owners for Tomorrow), a été lancée au HICAP 2016 ((Hôtel Investment Conference Asie - Pacifique). Les signataires fondateurs de l’initiative HOT représentent les premiers propriétaires d’hôtels en Asie qui se sont engagés à un ensemble d’actions durables, soutenus par les marques, les sociétés de gestion et les parties prenantes de l’industrie hôtelière.

Contrairement aux mois précédents, la plupart des destinations de province ont elles-aussi enregistré un recul de leurs revenus en septembre, à quelques exceptions prêts dans le segment du Luxe, selon le baromètre In Extenso Tourisme Culture Hôtellerie.