Booking.com a publié une nouvelle étude, avec des informations recueillies auprès de plus de 31 000 voyageurs dans 34 pays et territoires, explorant les dernières attitudes, priorités et influences des consommateurs liées au voyage durable.

Coup d’envoi de la campagne « Au resto, la vie a du goût ! » samedi 18 mars. Gastronomique, thématique, rapide, indépendante ou chaînée.... Tous les secteurs de la restauration et leurs organisations professionnelles s’engagent dans une grande campagne nationale visant à (re)donner l’envie aux Français d’aller au restaurant.

Pour la troisième année consécutive, le groupe Best Westen® Hotels & Resorts annonce une croissante forte de ses résultats. Le chiffre d’affaires de la centrale de réservation augmente de plus de 21 % à la fin de 2016, en amélioration par rapport à celui, très bon, de 2015 (19,4 %). Pour la première fois, il dépasse les 2 milliards de dollars en atteignant le chiffre record de 2,2 milliards de dollars.

Le distributeur Impar commercialise de nouveaux équipements pour le bâtiment traités antibactériens. Cette technologie permet d’assurer une parfaite hygiène de chaque objet, à commencer par les poignées de porte. C’est le cas du revêtement de protection Abaco qui s’applique sur ces articles pour un effet longue durée.

À l’échelle nationale et depuis fin 2016, la fréquentation touristique est repartie à la hausse et elle se confirme au mois de janvier au sein de l’industrie hôtelière française. La fréquentation touristique a été soutenue par la Province et la région Île-de-France. On observe de bons résultats sur les marchés Milieu et Haut de gamme. Seule, l’hôtellerie sur la Côte d’Azur affiche des RevPAR en retrait au mois de janvier.

Dans le cadre de l’engagement pris par AccorHotels en avril 2016 de proposer dans ses points de restauration 100% d’œufs, les œufs en coquille et liquides issus de poules élevées en plein air d’ici 2020, dans les pays où des filières existent, le Groupe est devenu partenaire de l’organisation « Humane Society International ».

La société de chimie verte Carbios affirme pouvoir recycler à 100% les nouveaux emballages ménagers en polyéthylène téréphtalate (PET) opaque, utilisés notamment pour le conditionnement du lait.