Booking.com a publié une nouvelle étude, avec des informations recueillies auprès de plus de 31 000 voyageurs dans 34 pays et territoires, explorant les dernières attitudes, priorités et influences des consommateurs liées au voyage durable.

Alors que le rapport de mi-parcours de la Commission européenne sur la biodiversité présente un panorama alarmant, l’organisation Slow Food annonce la création d’un observatoire de la biodiversité.

À moins de deux mois de la COP21, conférence de l’ONU sur le climat qui se tiendra à Paris, une enquête Ifop révèle que les Français sont conscients de l’évolution nécessaire des modes de vie pour faire face au changement climatique. Une prise de conscience salutaire qui génère des attentes d’initiatives concrètes.

Le collectif Les Gueules cassées a lancé hier, un site Internet en anglais, prélude à une extension à l’étranger de cette initiative visant à encourager la consommation des produits alimentaires "moches" pour lutter contre le gaspillage.

L’emblématique façade de l’hôtel Le Meurice, rue de Rivoli à Paris est illuminé par la dernière technologie d’éclairage à LED’s connectée de Philips Lighting.

En novembre 2014, Sylvania lançait ToLEDo Retro, une large gamme de lampes LED non directionnelles au look rétro conçues pour remplacer les lampes traditionnelles incandescentes de 25 à 60 W et halogènes notamment pour les hôtels-restaurants, les cafés et les commerces. Aujourd’hui Sylvania sort de nouvelles références et de nouveaux modèles pour variateurs.

La 26ème édition de la Semaine du goût se tient du 12 au 18 octobre 2015. Des centaines de milliers de professionnels et d’anonymes se retrouvent autour de la gastronomie, de la transmission et de la lutte contre le gaspillage.