Mis en place par le Programme des Nations-Unies pour l’environnement (PNUE), le « Passeport vert » promeut un tourisme responsable. En France, la Loire-Atlantique a été le premier département à l’avoir adopté et L’Association Nationale des Élus du Littoral (ANEL) en lien avec la Caisse des Dépôts et le Conseil Départemental de Loire Atlantique veut dynamiser ce programme.
Après Nantes, Grenoble et Lyon en 2014, le groupe français OKKO HOTELS s’apprête à doubler son parc en 2016. Premier à ouvrir les festivités, l’hôtel de Cannes qui a ouvert le 1er mars et se prépare à conquérir de nouveaux clients lors du Festival du Film. L’établissement de Rueil-Malmaison sera donc le second hôtel OKKO à ouvrir ses portes en 2016, avant Bayonne, le 1er juillet.
Avec un bilan solide de son programme de développement durable Planet 21 sur la période 2011- 2015, un nouveau volet s’ouvre à l’horizon 2020. Avec plus des deux tiers de ses objectifs atteints durant ces cinq années, ce nouveau plan quinquennal va permettre d’aller plus loin en matière de RSE mais aussi dans l’accompagnement de tous les hôtels du Groupe vers la transition énergétique.
Le projet SUCCIPACK de l’UE a proposé une solution technique pour éliminer progressivement les emballages fabriqués à partir de combustibles fossiles et les remplacer par des produits d’origine biologique. Ce nouvel emballage, biodégradable et recyclable, promet aussi une meilleure protection et une conservation plus longue des produits alimentaires.
En 2016, 7 Français sur 10 en consomment. La viande occupe une place centrale dans le régime alimentaire des Français et, à l’instar de nombreux autres produits, elle joue désormais le jeu dans l’univers du bio. Pour mieux savoir comment elle est perçue, la Commission Bio d’INTERBEV, l’Interprofession du Bétail et des Viandes, a lancé une enquête nationale avec l’appui de l’Ifop,
Comme tous les deux ans, EquipHotel Paris revient à la Porte de Versailles du 6 au 10 novembre 2016 avec un nouveau logo et plein d’autres nouveautés, comme le Salon du Bar et des Barmen.
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