Après les accords de la COP 21, les exigences pour faire face au changement climatique se durcissent et les économies d’énergie jouent un rôle crucial dans le secteur du bâtiment. 
Un univers où la protection solaire, qui minimise les besoins énergétiques et limite l’émission des gaz à effet de serre, devient essentielle.

Créée en 2011 par Thibault Lamarque, Castalie, la nouvelle solution pour les eaux des hôtels, restaurants et des entreprises, a vu son CA augmenter de 50% par rapport à 2015 et son effectif a plus que doubler en 2016.

Cela fait déjà plusieurs années que les industriels et entreprises de l’agroalimentaire se sont mises à surfer sur la vague de la consommation responsable. La machine Nespresso® est encore majoritairement utilisée avec les capsules de la marque, même si il est tout à fait possible de changer les habitudes de consommation. C’est ce que propose une start-up berlinoise, Gourmesso®

L’acacia est l’une des ressources les plus prometteuses d’Afrique. Il produit la gomme éponyme, la gomme d’acacia, un additif naturel et multifonctionnel, qui répond aux attentes des consommateurs à la recherche de produits alimentaires naturels et bons pour l’environnement. La gomme d’acacia (aussi appelée gomme arabique) est une ressource naturelle présentant de nombreux avantages.

En ce début d’année 2017, la chaîne des Hôtels Akena va annoncer sa nouvelle collaboration avec Roomokay et l’officialisera lors du Salon de la Franchise du 19 au 22 mars à Paris.

Danone et Nestlé Waters, tous deux acteurs de l’eau en bouteille, s’associent à Origin Materials, une startup californienne qui développe un plastique intégralement issu de ressources durables et renouvelables. Les premières bouteilles fabriquées avec ce PET de nouvelle génération, au moins à 75%, devraient arriver dans les rayons en 2020.